塑性：是指金屬材料在載荷作用下產生最大塑性變形而不破壞的能力。

①伸長率：δ

試樣受拉力斷裂后，總伸長量與原始長度的比值的百分率稱為伸長率（延伸率）

相同符號才能進行比較，同一鋼材的δ5與δ10值不同，大約為δ5的1.2倍。為了防止采用屈強比高的鋼材，對鍋爐鋼板的伸長率規定δ5不得小于18%，以此來限定屈強比。

②斷面收縮率：Ψ（%）

試樣受拉力斷裂后，試樣截面的縮減量與原截面之比的百分率稱為斷面收縮率。

斷面收縮率不受試件標距長度的影響（無長短之分），對于鍋爐壓力容器材料的伸長率一般要求10%以上。

伸長率和斷面收縮率表明材料在靜態或緩慢拉伸應力作用下的韌性，良好的塑性即可使材料冷壓成型性好，重要的受壓零件可防止超載時發生脆性斷裂，但對塑性的要求有一定限度并非越大越好。

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